Boggu

Aku lahir di Madura. Berdosa sekali rasanya jika belum merasakan nikmatnya warisan kuliner Madura. Dimulai dari ujung timur Madura petualangan itu dimulai. Sumenep yang lebih kukenal dengan pantainya, ternyata menyimpan warisan kuliner Madura yang luar biasa. Kaldu Kokot Boggu’, Gettas, hingga kue Apen adalah secuil warisan dari tangan-tangan leluhur Madura. Read more…